サンフィッシャー700は、スタイリッシュなハードトップキャビンが有るセミウォークアラウンド艇ですのでフィッシングやクルージング、取り回しも楽な１艇です。
キャビンも有りながらサイドの通路も有り、前部への移動も比較的容易に行え、前後デッキはそれぞれ２名程度が竿出し出来るスペースが有りますが、バウ側は深さが少し浅めですので移動時及びフィッシング時に注意が必要です。
キャビンは平均的なサイズで過不足は無く、操船席頭上に大き目のハッチが有りますので、晴天時に立って操船すると頭を出す事も可能で、視界が広がると爽快感だけでなく安全性、ナブラ等を探すにも良いと思います。
掲載艇はバウバース内にマリントイレが有りますので、ファミリーユースにも安心です。
エンジンは、オリジナルはホンダ製４スト９０馬力ですが、掲載艇はヤマハ製１３０馬力に換装されていますので、オリジナルより速力は有ります。
船舶検査手帳記載寸法は、全長6.45ｍ 全幅2.46ｍ 計測寸法は実長約7.3ｍ 実幅約2.5ｍとなります。
燃料タンク容量は、約１２０Lです。
